Bifera doble de hierro fundido, sumado a su estructura y materiales, conserva el calor para cocinar y dorar de manera uniforme. El hierro es muy buen conductor del calor, por lo que no hace falta cocinar en altas temperaturas, con baja temperatura se mantienen los nutrientes de los alimentos.. Apto para fuego directo, brasas, parrilla y horno, curado con pintura de oleo vegetal

Dimensiones: Rectangular 50x23cm

Material: Hierro fundido 

Proceso de curado antes del primer uso: 

- Limpiar bien. 

- Untar con aceite

- Llevar al fuego por 30/40 minutos. 

- Lavarlo. 

- Repetir el proceso 3 o 4 veces para mejorar el curado.